TY  - BOOK
AU  - Tapia,Mario E.
AU  - Morón,Cecilio
AU  - Bacigalupo,Antonio
TI  - Cultivos andinos subexplotados.: y su aporte a la alimentación. 
PY  - 1990///
CY  - Santiago, Chile
PB  - FAO. Oficina Regional para América Latina y el Caribe
KW  - CULTIVOS DE GRANO
KW  - NUTRICION HUMANA
KW  - REGION ANDINA
KW  - ALIMENTOS
KW  - TUBERCULO
KW  - CHENOPODIUM QUINOA
KW  - CHENOPODIUM PALLIDICAULE
KW  - LUPINUS MUTABILIS
KW  - AMARANTHUS
KW  - RAICES
KW  - AMERICA LATINA
N1  - Bibliografía: p.191-205
ER  -