TY - BOOK ED - Organización Mundial de la Salud. OPS. TI - Procedimientos para la investigación de enfermedades transmitidas por alimentos.: manual de la International Association of Milk, Food, and Environmental Sanitarians. T2 - Publicación científica / Organización Panamericana de la Salud PY - 1978/// CY - Washington PB - OPS KW - TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS KW - ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS KW - CONTAMINACION KW - HIGIENE DE LOS ALIMENTOS N1 - Fotocopia. ER -