Imagen de cubierta local
Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2007Edición: 2.edISBN: - 978-84-200-0988-5
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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Libros
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Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 664.8 FOR 2.e. Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CA4434 |
COMPRA F.C.A.-CUSPIDE-2010.
Signatura: 664.8
Incluye bibliografía: p. al final de capítulos
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