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Compendium of methods for the microbiological examination of foods.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Washington : American Public Health Association, 2001Edición: 4.edISBN: - 0-87553-175-X
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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Libros
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Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 576.8 COMv 4.e. Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CA4326 |
Donación Dra.Carrillo SECTER.
Signatura: 576.8
Incluye bibliografía: p. al final de capítulos
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