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De tales harinas tales panes. : Granos, harinas y productos de panificación en Iberoamérica.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Córdoba : Hugo Baez Editor, 2007ISBN: - 9789871311071
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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Libros
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Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 664.761 LEO Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CA3768 |
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Ing.Irastorza.
Signatura: 664.761
Incluye bibliografía: p. al final de capítulos
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