Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agrarias - UNJu       

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De tales harinas tales panes. : Granos, harinas y productos de panificación en Iberoamérica.

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Córdoba : Hugo Baez Editor, 2007ISBN:
  • 9789871311071
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Libros Libros Fac. de Cs Agrarias - UNJU 664.761 LEO Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible CA3768

Ing.Irastorza.

Signatura: 664.761

Incluye bibliografía: p. al final de capítulos

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