Las BPA para las empresas frutihortícolas en base a las EUREPGAP. : Puntos de control, criterios de cumplimiento, planillas de trazabilidad y validación.
Tipo de material:
- 950-673-585-9
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 614.3 BPA Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CA3708 |
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614.3 BARi Ej.1 Inspección veterinaria de la carne | 614.3 BER Ej.1 Tecnología de los productos y subproductos de pescados, moluscos y crustáceos. | 614.3 BIO Ej.1 Biofilms in the food and beverage industries. | 614.3 BPA Ej.1 Las BPA para las empresas frutihortícolas en base a las EUREPGAP. : | 614.3 BREh Ej.1 Higiene e inspección de carne de aves. | 614.3 CHEf Ej.1 Food hygiene auditing. / | 614.3 DUC Ej.1 Fraudes alimentarios. : |
Donación-Ing.Agostini.
Signatura: 614.3
Incluye bibliografía: p. al final de capítulos
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