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Microbiología de los alimentos
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1993Edición: 4.edISBN: - 84-200-0734-X
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
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Libros
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Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 576.8:641 FRAm4.e Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CA1362 | |
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Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 576.8:641 FRAm4.e Ej.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CA2082 | |
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| 576.8:641 FRA2.e Ej.2 Microbiología de los alimentos. | 576.8:641 FRA2.e Ej.3 Microbiología de los alimentos. | 576.8:641 FRAm4.e Ej.1 Microbiología de los alimentos | 576.8:641 FRAm4.e Ej.2 Microbiología de los alimentos | 576.8:641 FRAm4.e Ej.3 Microbiología de los alimentos | 576.8:641 FRIe Ej.1 Ecología microbiana del suelo. | 576.8:641 HAYm Ej.1 Microbiología e higiene de los alimentos. |
Estado de la obra: Alfagrama
Signatura: 576.8:641
Incluye bibliografía
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