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Determinación de arsénico total e inorgánico en alimentos de una localidad de la Puna Jujeña.

CHOQUE, Daniela Alejandra Alumno

Determinación de arsénico total e inorgánico en alimentos de una localidad de la Puna Jujeña. - Jujuy: (s.n.), 2013 - 75 p. Anillado 30 cm

Tesina para optar por el Titulo de Licenciado en Bromatologia- Universidad Nacional de Jujuy- Facultad de Ciencias Agrarias

Bibliografía: p. 70-75

Subjects--Topical Terms:
BROMATOLOGIA
TESINAS
ARSENICO
ALIMENTOS

Subjects--Geographic Terms:
PUNA

Universal Decimal Class. No.: 043

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