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Cuantificación y distribución de arsénico en hortalizas (lechuga y acelga) cultivadas en suelos y regadas con aguas contaminadas de la región endémica de la Puna Jujeña.

ALFARO, Jimena Agustina Alumna

Cuantificación y distribución de arsénico en hortalizas (lechuga y acelga) cultivadas en suelos y regadas con aguas contaminadas de la región endémica de la Puna Jujeña. - Jujuy FCA-UNJU 2019 - 79p. 30x21cm Con CD

Tesina para optar por el Titulo de Licenciado en Bromatología. Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Ciencias Agrarias

Bibliografía: p. 64-79

Subjects--Topical Terms:
HORTALIZAS
ARSÉNICO
LECHUGA
ACELGA
TESINAS
BROMATOLOGIA

Subjects--Geographic Terms:
PUNA JUJEÑA

Universal Decimal Class. No.: 043

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Cuantificación y distribución de arsénico en hortalizas (lechuga y acelga) cultivadas en suelos y regadas con aguas contaminadas de la región endémica de la Puna Jujeña.