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ARENAS, Patricia M.,

Etnoficologìa aplicada. : Estudio de casos en relación a la salud y la alimentación en ambientes rurales y urbanos. - Jujuy : CYTED, 2009

DONACION DRA.VIGNALE.

Incluye bibliografía: p. al final de capítulos

ISBN: 978-84-96023-76-5

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTACION ANDINA
ALGAS