Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agrarias - UNJu       

Quinua (Chenopodium quinoa Willd.). :

MUJICA SANCHEZ, Angel,

Quinua (Chenopodium quinoa Willd.). : Ancestral cultivo andino, alimento del presente y futuro. - Lima : Mujica Sanchez, 2004

Compra F.C.A.Mujica.

Incluye bibliografía: p. al final de capítulos


QUINUA V.CHENOPODIUM QUINOA