Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Temas en tecnología de alimentos. :

Temas en tecnología de alimentos. : Fibra dietética. - 2.ed. - México : Alfaomega, 2002

Incluye bibliografía: p. al final de capítulos

ISBN: 970-15-0839-4

Subjects--Topical Terms:
ALIMENTOS
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Hacer reserva
Imprimir
Citar
Agregar a su carrito (remover)
Guardar registro
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (no-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Estándar) MODS (XML) RIS
Más búsquedas

Buscar este título en:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)