Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agrarias - UNJu       

Crop quality, storage, and utilization.

Hoveland, C.S.,

Crop quality, storage, and utilization. - Madison, WI : American Society of Agronomy, 1980 - Foundations for modern crop science series .

Bibliografía al final de cada capítulo

0-89118-035-4


Nutrición humana
Nutrición animal
Tecnología postcosecha
Plantas industriales