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Fábricas de alimentos. :

Bartholomai, Alfred,

Fábricas de alimentos. : procesos, equipamiento, costos - Zaragoza : Acribia, 1991

Estado de la obra: Alfagrama

ISBN: 84-200-0711-0

Subjects--Topical Terms:
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
PLANTAS INDUSTRIALES
FABRICAS

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