Principios de ciencia y tecnología de los cereales
Hoseney, R. Carl
Principios de ciencia y tecnología de los cereales - Zaragoza : Acribia, 1991
Estado de la obra: Alfagrama
Bibliografía al final de cada capítulo
84-200-0703-X
INDUSTRIA DE CONSERVAS
CEREALES
ALMACENAMIENTO
Principios de ciencia y tecnología de los cereales - Zaragoza : Acribia, 1991
Estado de la obra: Alfagrama
Bibliografía al final de cada capítulo
84-200-0703-X
INDUSTRIA DE CONSERVAS
CEREALES
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