Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agrarias - UNJu       

La comestibilidad de los alimentos irradiados.

La comestibilidad de los alimentos irradiados. - Ginebra : Organización Mundial de la Salud, 1977 - Serie de informes técnicos.OMS;no.604 : Colección FAO: Alimentación y nutrición;no.6 .

Fotocopia.


INSPECCION DE LOS ALIMENTOS
NUTRICION HUMANA
TOXICIDAD