Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agrarias - UNJu       

La comestibilidad de los alimentos irradiados

La comestibilidad de los alimentos irradiados - Ginebra: Organización Mundial de la Salud, 1981 - 39 p. - Serie de informes técnicos / Organización Mundial de la Salud ; no.659 .

Fotocopia.


INSPECCION DE LOS ALIMENTOS
NUTRICION HUMANA
TOXICIDAD