Imagen de cubierta local
Ciencia y tecnología de la panificación. / traducido por B. Mateos-Nevado...[ y otro].
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1991ISBN: - 84-200-0718-8
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Fac. de Cs Agrarias - UNJU | 664 QUAc Ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | CA1391 |
Estado de la obra: Alfagrama
Signatura: 664
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes